来週は札幌で農芸化学会 2025.02.26 来週の火曜日(3/4)~土曜日(3/8)、札幌コンベンションセンターで農芸化学会が行われます。 昨年度から参加していて、前回は企業ブースの展示、今回はポスター発表(二日目 3/5)を行います。 質量分析イメージング(MSI)と液体クロマトグラフィー質量分析(LC/MS)を用いた食品の分析例です。 参加される方、是非見に来てください。